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我院“五韵膳养”团队在省药膳大赛中荣获“优秀团队奖”

时间:2026-01-12       浏览量:512次

  近日,在由四川省中医药管理局主办的“四川省药膳大赛”中,我院选派的“五韵膳养”团队,凭借其作品《五君子安咳宴》,从全省众多参赛队伍中脱颖而出,荣获大赛 “优秀团队奖”。



  

    本次大赛竞争激烈,旨在挖掘与推广具有时代特色的药膳精品。我院团队以“以膳载道,以味养心”为理念,创造性地以“梅、兰、竹、菊、莲”五君子文化意象为载体,对应中医五行五脏理论,设计出一套旨在系统性调理慢性咳嗽的主题宴席。作品不仅体现了 “从中医经典中来,到现代生活中去” 的守正创新精神,其精致的造型、平衡的风味与清晰的健康叙事,也充分展示了我院在中医药跨界融合应用与健康传播方面的扎实能力。

  此次参赛是一次宝贵的学习与交流机会。“五韵膳养”团队将继续立足我院中医药特色优势,致力于研发更多兼具文化内涵、科学依据与美味体验的健康膳食方案,为推动“药食同源”理念融入日常生活、提升公众健康素养贡献更多力量。

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